年明けから毎日ハンドドリップでコーヒーを入れています。
珈琲きゃろっと 
でコーヒーを買いました。
なかなか良かったので紹介します。
- SNSでよく見かけるコーヒー屋さんです
- 珈琲きゃろっとのコーヒー豆が届いた
- 珈琲きゃろっとの初回お試しセットは心遣いが嬉しい
- 実証 珈琲きゃろっとの豆は膨らむのか
- オススメレシピで珈琲ゼリーを作ってみました
- 珈琲きゃろっとのコーヒーはオススメです
SNSでよく見かけるコーヒー屋さんです
インスタや Facebookで、よくこの広告を見かけませんか？
カリタの赤いポットでコーヒーを淹れて、めっちゃ膨らんでいるやつです。
最近ネットでも豆を買い始めたことと、どれくらい膨らむのかなという興味からこちらのお試しセットを購入しました。
珈琲きゃろっとのコーヒー豆が届いた
コスタリカとグアテマラが各200グラム届きました。
グアテマラは、私がコーヒーにハマったきっかけの豆です。
いつも近くの自家焙煎店で購入していますが、他のお店で買ってみたいと思ったのが2つ目の購入理由です。
自家焙煎店で豆を買うとき、100グラム6〜700円が一般的な豆の相場かなと感じています。
今回買ったきゃろっとさんの初回セットは、400グラムで送料込み約2100円。
相場以下でリーズナブルだったのが購入の決め手でした。
賞味期限は、常温で2ヶ月、冷凍で1年です。
私は1杯10〜15グラムで抽出しているので、1ヶ月楽しめます。
珈琲きゃろっとの初回お試しセットは心遣いが嬉しい
領収書に添えられていた手書きのメッセージ。
今までコーヒーに限らずいろいろな通販で購入してきましたが、手書きメッセージは初めてでした。
複数の冊子もついてきました。
コーヒー豆の保存方法や、オススメの淹れ方などが紹介されています。
中でも、コーヒーの入れ方が特に勉強になりました。
自家焙煎店オススメというだけでも説得力がありますが、実店舗でカフェも併設している珈琲きゃろっとさんのバリスタオススメとなれば説得力マシマシです。
豆の挽き加減のサンプルがついていたのには驚きです。
今まで、本やネットの写真で粗さをみて「これくらいかな？」と比較してきました。
今回いただいたサンプルが今後の目安にもなり助かりました。
実証 珈琲きゃろっとの豆は膨らむのか
たっぷりのコーヒー豆さんを取り出して淹れてみます。
以前ブログでも紹介したミッキーのドリッパーを使用します。
ミッキーのかわいいコーヒードリッパーを買いました - ツギドコ
はい、膨らみました。
写真で伝えるのは難しいのですが、蒸らし時点で「結構膨らむな〜」という印象。
SNS のアレは、過大広告ではありませんでした笑。
オススメレシピで珈琲ゼリーを作ってみました
珈琲きゃろっとさん公式インスタで紹介されていたレシピでコーヒーゼリーを作りました。
使用するのはグラニュー糖とアガー。
アガー、知ってます？
スーパーで5分ほど探しちゃいました。
店員さんも馴染みがなかったくらい。
大量に使用予定の方は、アマゾン等で買っちゃった方が早いです。
これらを水で溶いて加熱し、抽出したコーヒーを加えて冷蔵庫にいれるだけ。
せっかくなので今回は、広告と同じカリタの赤いポットを使用しました。
膨らみます（2回目）。
コーヒーサーバーに加熱した液を入れ、氷で冷やします。
アガーは常温でも固まるそうで、この時点でかたまりそうだったのであわてて冷蔵庫へ。
それっぽい容器に入れ、牛乳を注いだら完成です。
背景はともかく、インスタ映えしますね。
味はもちろん美味しかったです。
珈琲きゃろっとのコーヒーはオススメです
普通に100グラム単位で買ったコーヒー豆を30グラムゼリー用に使うのは少しハードルが高いなんて感じちゃう私。
今回は手元に400グラムある、心の余裕から作ることができました。
味も美味しく、2000円ちょっとでこれだけ楽しめるきゃろっとさんの初回お試しセットオススメです。
やーまん
