秘密のケンミンSHOWでも取り上げられたことがある三角揚げ。
そのルーツ定義山まで揚げたての油揚げを食べに行ってきました。
揚げたての三角油揚げが食べられるのは定義とうふ店だけ
仙台市内の居酒屋で三角揚げをたべることができますが、お土産用の油揚げをお店で調理したものです。
居酒屋でこの美味しさなら、お店の揚げたてはもっと美味しいはず。
というわけで、仙台市内中心部から車で約1時間かけて定義とうふ店に行ってきました。
店内にはサインがいっぱい。
仙台のスター、羽生くんのサインも。
揚げたての三角あぶらあげを食べる
あぶらあげを目の前で揚げています。
初めてあぶらあげを揚げるところを見ました。
普通のとうふを油に入れているのかな？と思って聞いたところ、あぶらあげ用のとうふを作っているらしい。
あげたての三角あぶらあげ(120円)を注文。
揚げたてふっくら。
店内に食べるスペースがあるのでそこでいただきました。
七味をかけて、
醤油をかけていただきます。
サクサクでおいしい。
しかもジューシー。
ビールやハイボールが合うこと間違いなし。
2つ目を注文して食べました。
ごちそうさまでした。
定義山(じょうぎさん)の三角あぶらあげ。
お気付きですか？
三角定規の形になっています。
90,60,30度の大きい方ですね。
とうふ屋さんの豆乳も飲めるよ
三角あぶらあげ以外にもとうふやお麩なども売っています。
寒い季節にもありがたい暖かい豆乳。
味は豆乳豆乳していました。
豆乳好きの方にはオススメ。
定義如来「西方寺」に参拝してきた
定義とうふ店のすぐ近くに西方寺があります。
暖かい豆乳を飲みながら本堂へと歩いて向かい、参拝してきました。
丁寧に参拝の方法も書いてくれてあります。
ありがたや。
俺「南無阿弥陀 阿弥陀仏に帰依することで心に・・・あっ！これ言わなくていいやつだw」
五十の塔もあります。
庭園も素敵でした。
（雪で見えなかったけど）
この庭園を見て、
「兼六園は雪吊りで有名なんだよ！」
と案内しながら教えてくれた友人を思い出しました。
あぶらあげ以外にも名物があるよ！
定義名物、揚げまんじゅう。
豆乳と一緒にたべました。
そして、やきめし。
仙台味噌が塗ってある焼きおにぎりです。
結構ボリュームがある。
こちらのやきめしがなぜ有名なのか聞いてみました。
お店の人「西方寺が縁結びのお寺なので、おむすびということで・・・」
定義山はウィットがきいています。
嫌いじゃないです。
仙台市中心部で三角あぶらあげが食べられるお店
仙台に住んでいても、なかなか行きにくい定義山。
出張等でいらっしゃる方は現地まで食べに行くことが難しいかもしれません。
というわけで仙台市中心部で食べられるお店を紹介します。
このなかだと、集合郎に行ったことがあります。
牛タンも食べれて、お酒も種類が豊富でオススメです。
集合郎 一番町店 （しゅうごろう） - 広瀬通/居酒屋 [食べログ]
ほかに2店舗ご紹介します。
くいもんや 森
くいもんや森さんも地酒が豊富です。
東北の旬の食材や、仙台ではめずらしい沖縄料理が食べられます。
大好きです。
現界市場はなれ
入店時に、2時間1000円の入場料を払うことでメニューを原価で注文できるというシステムのお店。
「絶対原価じゃねーだろ」
とツッコミたくなることもありますが、安いです。
22時以降は入場料が半額になります。
定義とうふ店へのアクセス
仙台駅からバスが出ています。
所用時間：約75分
片道運賃：1140円
とやや不便。
車がオススメです。
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やーまん
